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Sur une base de gâteau yaourt :
1 oeuf battu avec 80g de sucre, 125g de farine avec 40g de maizena et 1cc à de levure chimique, puis 2cs de ricotta et 1cs d'huile de noisette ou d'amande
J'étale dans un moule à tarte
Je place des abricots et des amandes éffilées
30 mn à four 150° - 180°
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